Miss Marcia
Мама довольна: любимая (за неимением других) доченька сдала сессию и ходит в магазин/на собрание жильцов/на почту, готовит блюда по заказу и даже грозится совершить генеральную уборку.
У меня, наверное, дико непрактичный стиль готовки. Я знаю, что мама любит все только что приготовленное, чтобы вот так: она на порог - а я выключаю газ под кастрюлькой-сковородкой с чем-то ароматным=)
Мне самой нравится так готовить. Разнообразие, творчество и все такое=) Хотя несколько утомляет, если плясать вокруг плиты в течение месяца ежедневно.
Но после сессии и всей прочей фигни готовка умиротворяет=)
Вот сегодня я решила изобразить тушеные со сливками грибы. Мама у меня по состоянию здоровья частенько на диетах, а это все-таки белок.
Перец опять же из соображений маминой диеты убрала, но вообще тут будет лучше черный.
Предупреждаю, этот рецепт далек от классического, потому что условия не позволяют возиться с духовкой, она у нас ерундовая, честно.
Рецепт.
Читать дальше

@настроение: устала, но довольна)

@темы: из жизни автора, домоводство